2008年3月5日 星期三

台客看香港


nEO_IMG_DSCF0442,原由 Allan Feng 上載。

香港自由行照片 http://www.flickr.com/photos/allanfeng/sets/72157604048185286/

台客看香港

觀察一:

在香港,地圖上看起來很遠,常常走起來並不遠。大約十個block以內的路程是可以輕鬆走到的(約十分鐘上下),例如從中環地鐵站走到太平山纜車總站,真的就是十分鐘,我們看了地圖,被地圖嚇到,以為很遠,其實走起來真的還好。

但是這種算法要小心捷運站,捷運站自己本身佔地可能就有四五個block以上,在捷運站裡就會走上一大段。也因此,我們在很多情況下都面臨走路也不是,坐捷運也不方便的抉擇,如果是勇腳的話,大部分的情況都可以選擇走路。


觀察二:

香港真的是一個地狹人稠的地方,在我們今天走過的地方當中,普遍都有一種感覺,那就是,你只要一停下來,你就擋到人了~~不管是在廁所,路上,餐廳...只要一停下來不管是認路還是看地圖還是猶豫,後面就會有人被擋到。

其實是相當的有壓迫感,幸好香港人普遍相當有風度,多半默不作聲的被擋著,跟我之前印象中的大嗓門的香港人(巴士阿叔?)大不相同。


觀察三:

香港的電子商店尤其是數位相機相關的店,其貨色跟店家數量遠遠大於台灣,我還在這裡看到了尼康D60,我記得這個在台灣好像還沒上市吧?而D3與D300等每家店都有,不像在台灣,抱著現金去還要排隊。

但是這些店家作生意好像都愛理不理,我進去第一家,店員只是盯著我的lowerpro背包一直看,我是沒有跟他有交談,但是他們也懶得理我。第二家,我把相機掛脖子上,店員一樣是緊盯著我的相機看(S5pro+17-55),這次店員比較有反應,在我晃了兩分鐘之後問我要找啥,我也就隨口問了70-300VR,店員報價四千,在我還在心算換算台幣並且回憶台灣水貨價的同時,店員看我嗯嗯啊啊沒回話,就說了句『不要算了啊~~』就趕人了,我也就這樣灰溜溜的出來了。

好吧~~他覺得我不太會買,我其實也真的不太會買。我是打算要比台灣水貨便宜一千塊以上才會買啦~~其實好像可以買耶~~因為這是彌敦道上的價錢,相信在旺角會更便宜?


觀察四:

香港的單點餐飯麵都很大,飯都是一盆的,麵可說是一鍋,挺嚇人的,以重量百分比來看,是比台灣便宜的。


觀察五:

香港的紅綠燈,跟台灣的很像,『僅供參考』。紅綠燈會發出『的的的』聲音,大家站在那裡都在等開路隊長,一有人走,不管是紅燈還是綠燈,所有人會一哄而上。紅綠燈的『參考價值』好像比台灣還低些,身為台客的我們,感到如魚得水。


觀察六:

火柴盒房子,從機場一路進九龍半島,看到很多牙籤式的超高大廈,什麼是牙籤式呢,就是基地很小,但是卻蓋得很高,很整齊,但每個單位很小,冷氣曬衣架等皆統一,果然是地狹人稠啊


觀察七:

我們這次住在尖沙嘴的金巴利街,這條似乎是婚紗街,我注意到其中一家『藏愛』婚紗,為何會特別注意呢?因為我的婚紗就是在藏愛拍的,想不到在香港也有分店。一直聽說台灣的婚紗產業算是華人世界中的佼佼者,但沒想到竟也能在香港有一席之地啊。


觀察八:

香港多數餐廳菜單都有很多份,不只限於多角化經營的茶餐廳而已,常常會被一堆不同性質菜單攪得一頭霧水,但是香港店家厲害的是,這麼多複雜的菜色,你點得到,他都隨時做得出來(除了點心之外),這套經營功夫很厲害,如能移植台灣,也許會是一道厲害武器。


觀察九:

嗯~~香港賣珠寶的怎麼都姓周啊?周大福、周生生滿街都是,彌敦道從旺角到尖沙嘴就不知道有幾家,密度比台北的福客多超商還密集。


觀察十:

香港是個遠遠比台北還要國際化的都市,不論實體建設還是主事者以及市民的心態。對於外國人的旅遊友善程度遠遠比台灣任何一個地方好不知多少。這個城市在這方面的心胸比起台灣任何一個城市都要開放且怡然。台北市的市容大致說起來我認為平均比香港平均要整齊一點,可能是因為台北市開發得比較晚的關係。


香港自由行照片 http://www.flickr.com/photos/allanfeng/sets/72157604048185286/

香港自由行 Day4


nEO_IMG_DSCF0598,原由 Allan Feng 上載。

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Day4

最操的一天來啦 !

按照網上的建議,像我們這種晚回的班機,這天行程安排以大嶼山一帶為宜,於是我們在迪士尼與昂坪大佛之間考慮了蠻久的,由於我們已經把加州迪士尼翻來覆去的玩了五遍,因此號稱最小的這家迪士尼終於還是被我們踢出選項之外,而且,我是真的對佛很有興趣。

啊~佛心來的啦。

澳門茶餐廳早餐
在出發去機場前,我們死命也要爬起來吃這一頓澳門茶餐廳早餐。這家餐廳位於彌敦道旁的小巷子裏,距離旅館僅十分鐘的路程,看起來生意還不錯。

點餐時我毫不猶豫的就點了豬扒包,終於吃到傳說中的豬扒包,麵包部份烤得算是外脆內軟,相當好吃。重點的豬扒部份,應該是用烤的吧,調味調得相當好,我很喜歡這種味道,帶一點蜜汁燒臘的味道。而烤的火候也沒話說,嫩軟多汁。但是這個豬扒包僅僅有兩片漢堡麵包包著一片豬扒而已,沒有任何調味,其餘台灣習慣中的生菜、蕃茄、沙拉、洋蔥等都沒有(有附生菜跟蕃茄在盤子裡面,但並沒有夾進漢堡裡面),這是與我們習慣不同之處,豬扒包雖然沒夾這些,但仍是相當好吃。

老婆點的是招牌椰油xx包(我忘記名字了),與豬扒包一樣的外皮,配上固狀奶油以及一塊甜甜的椰子味道的泥狀醬,超超超好吃~~為把握在香港的最後一餐早餐(事實上,這是我們在香港的第一餐茶餐廳早餐,其餘分別是生記粥品以及蓮香樓,標的物太多啦~~),我們又冒著肥油危機加點了兩個蛋撻。

嗯,蛋撻的話,我是這樣排序的,好吃程度:檀島咖啡>澳門茶餐廳>肯得雞,但是相差有限。餐點附的飲料我是加錢換凍檸檬茶,果然冷的飲料都要加錢,凍檸檬茶很不錯,延續香港喝的到所有茶類傳統,茶不錯,加上新鮮檸檬片,想不好喝,難了。

旅館至機場
由於我們買的自由行套票中有包含旅館接送,我們只需回旅館等酒店通(Hotelink)來接人即可。這點我是有些看法,KK Travel所提供的文件中有提及此事,一般自遊行香港大家都會買八達通卡但是會加上機場快線的package(機場快線來回以及三日內捷運等無限搭乘,hk220?),而KK Travel則是建議買普通的八達通卡(不含機場快線,hk150?)即可,因為他們的自由行套裝中含有酒店通的接送服務。

酒店通的好處是,讓人安心,一切都很直觀,找到櫃台,他們一定會負責把你送到酒店門口,不用在下機的第一時刻就得拎大包小包的看地圖。壞處是,會浪費一點時間,我們這次從酒店到機場大約花了一小時廿分鐘左右,如果坐機場快線,應可省一點時間,但是得忍受拖大箱小箱來往於捷運車站之間。

機場-東甬-昂坪
之前就一直在計畫這一天的交通要如何安排,主要的問題其實就是機場到東甬,到了東甬之後,捷運四通八達,要上昂坪有纜車也有公車,纜車需時半小時,公車則是一小時。

由於沒有網路的關係(旅館網路服務賊貴,一天要hk120),資訊其實相當有限,就在有限資訊中,我們決定從機場坐的士到東甬,地圖上看起來,從機場到東甬約莫一至兩站地鐵的距離吧,坐的士是最迅速也方便的選擇。(後來證明我們錯了~~)

在機場辦理完登機之後,我們距離登機還剩下七個小時,我們依著計程車的標誌來到了招呼站,看到一堆計程車排班還很高興,但不幸的是,他們都是藍色的車,是跑新界地區的車,而綠色跑大嶼山的車呢,連個鬼影也沒看到。

在招呼站,我們只見到一位空姐座艙長(不要問我怎麼知道她是座艙長的,是美眉還是阿姨你看不懂嗎?)氣定神閒的等在那裡,她指了指柱子,上面有個電話號碼,原來要坐車還得打電話去叫啊?我依照號碼打去,接電話的人只會講廣東話,英語不通,普通話也不行,雞同鴨講了一陣,我終於聽懂,現在沒車!要叫車,等下再打。要等多久?不知道!!可不可以不要再打了,你只管派車來?不行!!你一定得再打!!哇哩勒~~~這哪們子的國際機場服務啊???

我氣嘟嘟的回到招呼站,用英文跟空姨孔不練了一陣,空姨倒是還很鎮定,看樣子她常坐了吧,空姨告訴我若只是要去東甬,坐巴士最快啦。於是我們訕訕的走去五十公尺外的巴士站,這才發現,哇,還真是方便,十分鐘一班車,坐四站就到!!

到了東甬,一幅很壞的景象呈現在眼前,我跟老婆互問,那道人龍是幹啥的?XX的~~我想應該是排隊要買飲料的吧?????不會是要坐纜車的吧?不會吧?OOXX~~~好啦,比貓空的人龍還短一點,而且聽說一台可以坐十七人,應該快些吧?????

一小時候,已經站到快要哭爸哭母了,終於輪到我們買票了,我們買的是大全套,包括來回纜車以及『與佛同行』『靈猴劇場』等內容,假日價每人hk155。

終於可以近距離觀察纜車了,忍不住還是要罵一聲~我沒看錯吧?這纜車要坐十七個人?兩排面對面座位,每排坐五個(要五個正常偏瘦的才坐得不難過,五個人裡面只要有人不瘦的,就會坐得很痛苦),再塞七個站位~~(XX的勒~~這樣會不會太誇張了?絕對站不下的啦)。好吧,站務人員並沒有很不人道的真的塞十七人進來,那就算了,不要再譙了。
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說起纜車的風景,這昂坪360(意思是全部角度都有風景好看的意思)纜車是比貓空壯觀多了,第一次坐貓空本來是不太有期待的,但是風景山色的壯觀,確實是超過了我的期待,而這個昂坪纜車,其風景的壯觀,更是遠勝貓纜。

遠眺機場,這赤臘角機場確實有看頭,而纜車下方則是海灣,這可比貓纜下面的山區更有看頭,而長度也比貓纜長些,下面的步道上還有很多勇腳登山客,真的了不起。另外就是昂坪山區高原,大得出乎我想像,之前曾經看到爬蟲論壇上說道香港某些地區還有保育類生物棲息,當時還想,這彈丸之地,哪來的原始棲息地啊?現在來看,光這離島,就有一個台北縣大小吧,再加上新界地區,嗯,不小的啦,躲幾隻保育類烏龜還行的啦。

到了昂坪,已經是下午兩點二十分,我們匆忙的解決了午餐(好吃的印尼炒飯),趕上了『與佛同行』放映。
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由於最近每日誦經(地藏菩薩本願經)之故,我倆都很有佛緣(至少這幾天啦~),影片內容是以動畫表現悉達多王子(釋迦牟尼世尊)成佛的過程。

在開始時,我不知為何的掉淚了(感到佛祖的慈悲與得道過程的艱辛還是『道』的本身感動我?我不知道),也因此對這部動畫很期待,但是,就在五分鐘後,這部動畫草草的交代一下世尊最後終得證佛道之後便結束了,我想看的得道過程,例如遭受各方魔的挑戰,如何得悟等,幾乎隻字未提。這樣已經令人有點失望了,沒想到,就在影片結束的那一秒,工商服務來了,周生生等招牌從天而降~~~這...太市儈了吧?我花錢進來進行所謂心靈啟迪之旅(這是他們的廣告),好歹這些工商服務不要跟這部影片攪一起吧?(這影片可不是一滴血或是終極警探啊)

看完了動畫,走出來的走道上,看到了佛告訴我們的四大真理,我尤其對其中一段的英文翻譯感到激賞,佛說:『I just tell you one thing. There is suffering, and there is the end of suffering』,至於要如何達到涅槃(end of suffering)呢?佛說,要在清心寡慾與恣情縱慾間找到平衡點,認清苦難的本質,不要逃避苦難,也不要執著於苦難而不自知,並且了解到苦難是可以解脫的。

這棵菩提樹是假的,不過放這邊還挺有味道的。
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接著是另一步動畫片『靈猴劇場』,嗯,相當有教育性的一部動畫,大約十五分鐘吧,給大約小學中低年級的小朋友看剛好,給我看嘛,我想好像晚了幾十年吧。

這昂坪市集中雖說充滿了佛教的氣息,但是商業的手法更是無處不在。看完兩部影片之後,已經是大約三點五十分了,我們想早點下去以免再排一次隊,於是趕快去照一照大佛,這尊大佛大約比彰化大佛小了一點點或是差不多大。

就在我們回頭打算走回纜車站時,走到一半,哇~~人龍!!不會吧??你們是排隊要買凍飲嗎?不是?!是排纜車?!媽呀~我們又排了一個多小時,坐上纜車,又被硬塞了十三個人,不敢想像塞十七個人會如何。下了山我倆已經徹底不行了,原本還想著去東薈城逛逛,當場決定去機場休息啦。

說起這纜車,跟貓纜還真是難兄難弟,我們在等的時候他就已經間歇性當機了,上了纜車,還當在半空中一下。想到等一下還要上飛機,不得不禱告一下可別延遲了我的班機啊。

機場大家樂餐廳
到了要離開香港的最後一餐,老婆已經徹底不要再吃港式食物了,於是她選了日本拉麵,而我呢,則是在大家樂餐廳吃了碗蝦仁雲吞麵,給他貫徹到底。

這大家樂雖說是連鎖式的平價餐廳,我仍然覺得這碗麵很不錯,蝦仁夠料,湯頭也不錯。有趣的是,這家機場分店裡面的外場小姐是刻意打扮成空姐的模樣,用餐起來還挺賞心悅目的。

最後終於兩人拖著快斷掉的腳回家囉,再見,香港。


香港自由行照片 http://www.flickr.com/photos/allanfeng/sets/72157604048185286/

香港自由行 Day3


nEO_IMG_DSCF0537,原由 Allan Feng 上載。

香港自由行照片 http://www.flickr.com/photos/allanfeng/sets/72157604048185286/

Day3

蓮香樓
這蓮香樓是不管哪本書都會提到的聖地之一,據說晚去了還吃不到招牌菜,於是我們八點就出發過去,我們在上環地鐵站出來一路找去,在一處看似台灣菜市場的小巷中發現它的招牌,本來還有點懷疑,因為(一)招牌只寫蓮香沒寫樓(二)那條小巷子實在太小太舊,就在我們東繞西繞之後發現,那塊招牌就是通往蓮香樓的招牌,餐廳本體的招牌就很有老店的氣勢了。
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進了蓮香樓,果然高朋滿座,侍者告訴我們必須自謀生路找座位。身為台客的我們,在台灣天天東鑽西排的身經百戰,想來不會是問題才對,可是五分鐘後發現,我們在台灣練的像是跆拳道,而這邊像是打拳擊,功夫底子也許有些幫助,但是規則不太一樣。在這邊找位子一是語言不太通,二是攪不清楚那一桌像是要吃完的樣子,使得我們一再壓錯寶。

這邊的老客有個特色,多半拿份報紙,一杯茶喝了又喝,看似吃完,實則不然。果然很有雷洛傳裡面的老式飲茶餐廳的味道,一堆人悠閒地在這吵鬧擁擠空間裡自得其樂。
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好不容易找到位子坐下,又開始茫然,不知道該怎麼點菜。等了一下,侍者拿來了一張紀錄單,大致上就是分成大中小點,每拿一種,推車阿嬤會在上面蓋一個章。

這下懂了,於是等不及的我們,就開始拿著單子滿場飛的去追推車,當吃了三四道小點之後,終於發現同桌的老先覺都對我們兩隻笨鳥感到側目,我開始注意他們是如何點的。我發現這些熟客老先覺都坐那裡,動也不動,大部分的推車來,他們也都沒反應,我想他們是聽就知道推車裡面有啥東西。而我們就不一樣了,廣東話一句不識,非得起來一籠一籠掀開選。另外就是,他們不亂拿,但是下手快狠準。我們根據書上所說,相準了『雞蓉大包』準備下手,然而,書上只說這玩意而是限量品,一出來就會搶光,雖有圖片,但是不掰開包子天知道這籠是哪種包呢?於是乎,當看到有一個特別大籠又裝包子的推車出現,而且旁邊擠滿了人拿著單子搶購,我們也順理成章加入,等到拿到包子掰開,才赫然發現這是甜包,裡面包的是奶皇以及花生(雖然也是夭壽好吃),但要死的是,一盤三個。這對於肚子裡塞滿東西的我們,簡直就是那根壓垮駱駝的稻草,駱駝壓扁之後,今日蓮香樓到此結束。

就在吃飽喝茶解膩的同時,我開始注意大家如何拿菜的,赫然發現,擠滿一堆人爭搶的狀況也有分兩種,一種是擠滿一堆傻鳥爭搶的,一種是擠滿一堆老先覺爭搶的....就在我還在細細品味一堆鳥是傻鳥還是老鳥的同時,晴天霹靂的一幕到來,同桌的老客人搶了一盤『雞蓉大包』開始啃了起來....殘念,我只剩喉結到扁桃腺的空間還可以塞食物了。

付帳時發現,兩個人吃到快炸掉了,才港幣一百一十六,實在給他有便宜到,但是實在不禁想問:香港人早餐都這樣豐盛的嗎?會不會給他太青操了呢?

蓮香樓印象深刻食物
雞肉小包:叉燒包的的皮,裡面包雞肉,很好吃。皮特別香軟,與台灣那種鬆垮垮又粉粉的叉燒包皮有天壤之別
豬肝腸粉:這個給他有特別到,但是我不愛吃,還是喜歡包蝦仁或豬牛肉的。腸粉皮很棒,滑嫩卻不軟散。
芝麻球:裡面包的好像是綠豆沙?皮超好吃,外脆內軟,皮又厚,我個人喜歡吃『很有肉』的皮。
燒賣:這個有比台灣的好吃,但並不特別突出。
鳳爪:普普,屬於比較有嚼勁的作法,另外就是調味也比較『不紅』,有些像滷味的手法。
上湯灌湯餃:普普,可能我們不懂得欣賞,聽說這是招牌之一。
奶皇包:很好吃,蛋黃加奶的餡料果然不同一般,台灣沒吃過這麼好吃的,但就是這該死的奶皇包,害我止步於招牌『雞蓉大包』前。
雞蓉大包:更~~~還要我提嗎?沒吃到啦!!

檀島咖啡
在蓮香樓一路奮戰到十點多,已經把原本留給赤柱的時間吃掉一半,離開蓮香樓前我問了老婆(一)還有沒有肚量?(二)還能不能走?兩個答案均為no,於是決定不要再跑遠,就在附近逛輕鬆的,等到肚子一消,馬上把下一個作業『檀島咖啡蛋撻』給解決掉,因為照地圖看,應該是腳程十分鐘以內的範圍。
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檀島蛋撻hk5:據說特別的鬆軟,誠不我欺。確實是皮鬆又蘇,蛋心部份味道算是蛋香濃郁,奶香部份不明顯,這個很合我味。
鴛鴦凍奶hk16:咖啡加奶茶,終於喝到了,還是感覺跟美而美很像,但是味道濃多了,相當好喝。

Nikon HN-3
路邊相機店買的,hk125,比台灣網路報價稍貴,但是台灣是有價無貨,於是敗下。相機店員果然還是盯著我的雞絲猛看,我想,我的傢伙在香港應該算不上是個咖吧?好奇怪...有啥好看的呢?

香港商務考察(有機超市 Three-Sixty)
老婆堅持要去看,我就跟老婆說,香港人吃這套的不多,你看他們的美食就知道了,誰跟你吃這套淡出鳥的東西啊?狗不其然,裡面都是老外,港人並不多,這超市的規模約略等同於舊金山一帶的Wholefood的一半規模,雖不怎樣,但比台灣的還是要大些。
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旺角電子街
由於有多餘的旅遊經費需要開銷,我們決定找點電子類商品來買,這樣是最快的。旅遊書上說旺角的乃路臣街一帶是香港的光華商場,我們理所當然的到這裡來逛。

找這條乃路臣街並不順利,我們沿著地圖指示找到了這條街,但卻怎麼看也不像。這條街,嗯,大概像是台灣的傳統菜市場,一堆現宰魚雞等,正當我們找得一頭霧水之際,條盃盃出現了,經過一番廣東話的指示,我似乎懂了,原來在彌敦道的對面還有這條街的另一半,過了彌敦道,果然類似台北光華商場的地方出現了。

看起來最hot的還是相機相關的商店,我找了一家問了問Nikon 70-300VR的價錢,hk3980,死豬價,跟彌敦道上差不多,放棄。

接著又看另一家,這家報hk3590...咦~~~這樣就有差了,有點不太敢相信,多問了一下是新的還是二手的,店員告訴我這是水貨新品,原來我之前問到的四千都是公司貨價格啊?可是我在香港買不管是公還是水,帶回台灣都是水貨啊~~那當然選水貨買囉~

這次本來是沒打算買鏡頭的,也因此其實並沒有把台灣價格記起來,只印象中記得好像是水貨要一萬六的樣子,於是幾經考慮之後,測了一下VR之後,就選擇包起來囉。

另外還順便包了一塊B+W MRC UV,這片感覺比台灣貴(我記得17-55裝的那片77mm的都只要兩千塊),但是店員告訴我說最近漲價了,67mm的要hk630,原本沒打算買這麼貴的保護鏡,但是店員使出殺手鐗,找來一張白紙,分別把三片保護鏡放上去,分別是HOYA,B+W non-MRC,以及B+W MRC,很明顯的看出hoya的會暗一些,而B+W MRC幾乎透明。

我想了一下,這隻鏡頭的光圈已經是小得可憐了,裝一片保護鏡還減他一格光圈,那去死算了,心一橫,嗯,那片B+W MRC包起來~~(其實是太座大人說的,要買就不要買半吊子貨色…既然如此,是男人的還有人不給他殺下去嗎?)。

接著看著近來最夯的24-70以及14-24,本想買回去賣掉套現,但是實在沒心臟承受這一筆投資,萬一賣不掉,我可是要流淚上鏡皇了,這流淚可不是說假的(M01上面每個人買鏡皇機皇時都喜歡加個流淚符號,但其實每個人都是暗爽啦~~嘻嘻。我要不是技術還不到,錢也不夠,我也是暗爽一族啦),我是真的覺得鏡皇不是我這層級的玩家可以玩的。

第一實在有夠重,第二是拍照時不好意思拿出來,第三嘛則是照片不好意思拿出來,機器比人兇。其實光是APSC鏡皇17-55我就玩的喘噓噓,如果再加上24-70以及14-24這兩位大朋友,我看我辭職去練攝影好了。

走出相機店,我們又開始瞄準下一個目標ASUS EPC。但是殘念,香港好像完全沒有這台機子的蹤影,那只好作罷。

今天買鏡頭時有件趣事,香港人似乎對台灣政治相當關切,有多關切?他們甚至知道謝一號,馬二號,這個連我都不知道.....嘿嘿,香港人還真是外冷內熱啊,看樣子北京想掌握香港人的民心要多費功夫啊。

後記:回到台灣有網路之後才發現,那片B+W MRC UV在拍賣上竟只賣台票一千二上下,我花的錢快可以買B+W的CPL了,一氣之下開始到處詢價,發現對面無忌上說,真貨價應為大約五六百RMB左右,這樣看起來我又不算被騙了?只是,台灣網拍上一片B+W MRC UV難道都是假貨?其中不乏很多算是信譽卓著的商店啊??我真的疑惑了。

香港自由行照片 http://www.flickr.com/photos/allanfeng/sets/72157604048185286/

香港自由行 Day2


nEO_IMG_DSCF0481,原由 Allan Feng 上載。

香港自由行照片 http://www.flickr.com/photos/allanfeng/sets/72157604048185286/

Day2

生記粥品
早起研究完旅遊書之後決定今天去香港島吃吃喝喝,早餐選中生記粥品。

一路坐捷運過海至中環站,中環站出來之後還研究地圖了老半天,生記位於一條極小的巷子裡,店面相當小,大約像是台灣一間小小的豆漿早餐店,人潮普通多,並沒有排隊,我們點了兩個雙拼粥各hk35,兩份油條hk10,以及有名的煎魚餅hk10。

生記的粥,就像書上講的廣式粥品一樣,飯粒煮到看不見,湯頭一級棒,裡面的牛肉片,我只能說『天啊~~怎麼能這麼滑嫩???』而鮮魚粥,魚鮮味十足,老婆那碗裡面還加了豬心,一樣的,嫩到不知道該怎麼說。倒是港式的魚丸,我不是很習慣。港式的肉丸不館裡面是哪種肉,好像都差不多,特色是會加香菜(還是芹菜?),另外就是,丸子的表皮會是很軟嫩的口感,看起來還真有些星爺電影裡形容的那樣可以拿還當跳跳球玩,不過我個人是比較喜歡台式丸子的粗皮韌性口感。

結帳時,總共是hk70,有點出乎意料,因為我算起來是hk90,就算是減價時段折扣也沒折這麼多啊?不管了~~沒多收就好

太平山頂
吃得飽飽滿肚子粥,我們又計畫著上山看看。根據書上說的,從地鐵J出口出來走十分鐘即可到達纜車總站,但是我們在地鐵站裡研究了一下,發現J出口要走一大段路才到,再加上十分鐘,大約要走二十分鐘啊~~

於是乎我們決定偷懶一下,從A出口出來,坐15路公車直上山頂(後來發現這是一個錯誤決定),公車繞啊繞的上了山頂,司機開車速度就如網路上說的一樣快,在彎曲又小的山路上飆車,也挺罩的。

上了山頂,買了張二十塊的票登上了凌霄閣頂,可惜天公不作美,天氣雖好,霾害卻嚴重,清晰度很低。
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我們到處照了些相片,準備下去,此時見到一對老外夫婦給上面專門照相的攝影師照,於是駐足觀察了一下,攝影師用的是大兔配上C家神燈,以及一管看似小廣焦段的紅圈鏡,相當專業的器材。老夫婦高興的照了七八張(快門聲真是迷人),攝影師告訴他們到樓下去選照片,看來照片檔應是無線傳遞至樓下。

正在驚嘆於設備的高檔之際,攝影師注意到我們了,他也建議我們讓他照幾張,看到我身上背著半專業器材(S5pro+Nikon17-55),他告訴我,就算以我的設備,在今天照也照不好的,這點我心知肚明,不過神奇的是,他告訴我,他可以搞定。他同時秀了一張照片給我看,照片中是一片霧霧的景象,就與我眼前所見一樣,接著他把照片一翻,另一面卻是一模一樣的景色,但卻是藍天白雲,能見度極高,他告訴我,他照出來就是這樣。我想,你兩分鐘ps得出來,我多試一下也不會差太多吧?於是也就沒有成交。

沒想到下了樓跑去照片櫃台一看,老夫婦剛才照的像,背景成了夜景了....嗯~~原來是這樣啊~~疊圖~~那...我要疊埃及金字塔……

在凌霄閣中,我們遇到一件趣事,玩具店的店員跟我們推銷小直昇機,一台三百塊,這小直昇機相當有趣,飛得相當好,印象中以前看到的這種便宜遙控直昇機,好像平衡都做不好,因此不太容易飛起來,但是小直昇機飛得相當平順,操控度相當好,於是我駐足多看了一下,其實是沒打算買,店員一看有機會了,告知我兩架算五百,我一陣小驚訝,原來這裡是可以殺價的?於是試探性的開價一架兩百,沒想到就在我第一次作勢要走的同時,成交!這下,我想不買都不行了,於是掏出錢來買下。

就在要走的同時,店員又說了:加買一台一百五!我也再度被勾起興趣了,沒想到這裡跟北京秀水一樣啊?於是我回了兩台共三百,就在我與老婆一白一黑的扮演下,在我作勢要走的第三次,成交!!

就在三百塊帶走兩個玩具的同時,心理卻有了不好的感覺,要是我兩台五百塊買下去,那豈不給人耍大了?我相信我最後的成交價格應該相當接近他真的願意賣的最低價格(後來在廟街看到了一樣的東西,但質感稍差一點,只要一百三),只是,這種不知道到底該砍多少的感覺又再次浮現(之前是在巴里島以及北京有這樣的感覺,大多數時候,我都是以三折為目標,但是還是常常出現其實可成交價連一折都不到的狀況),這對於大概最多只能砍到八折(這種折數我是可砍可不砍)的台灣購物習慣來說,是很困擾的。我希望賣東西的人能賺到該賺的,但卻不希望買東西的我還得花功夫與他們鬥智。

接著到了蠟像館參觀,票價是hk120,搔了搔頭,我還是決定跟門口的布魯斯李合照兩張了事,門口有兩仙免費讓人看的,李小龍那尊可謂維妙維肖,幾乎到達真人水準。
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而陳慧琳那尊,應該是沒做好的二級品吧?在山頂磨了這些時間後,決定下山,當然要坐纜車啦(hk22),網路上說纜車要坐右邊,我們也就坐右邊,風景普普,但是坡度實在有夠斜,至少有45度吧,非常有特色。
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此時我們也意識到了,其實纜車應該是坐上山比下山有趣些,因為座位都是朝著上山方向的,要是坐下山,就只能看著上面剛走過的路,另外下了山之後也發現到纜車總站到地鐵站並沒有想像中遠,剛才實在應該要堅持一下的,走沒多遠就到了。

鏞記燒鵝
纜車總站>皇后大道>得己立街>威靈頓街。路程大約十五分鐘,來到有名的鏞記,金光閃閃的外表暗示了這家餐廳的價位。
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另外,果然高朋滿座,由於兩天來已經吃到撐了,並不打算再吃太好(聽說這邊吃一餐要接近台票一千)但是金牌燒鵝又非吃不可,折衷的辦法是,打包帶去對面翠華餐廳吃,金牌燒鵝,一隻四百,半隻兩百,四分之一隻一百或是一百一(包含腿的那塊),這燒鵝,是真的好吃,不過我覺得,若是售價一樣,很多餐廳應該都能做出同樣等級的燒鵝吧?只是敢賣這樣價格又能高朋滿座賣到缺貨的沒幾間就是了。

後記:這金牌燒鵝,吃不完帶回旅館再吃時,已經變成了銅牌燒鵝了,好吃程度差一大截,肉也變得很老韌,有點懷疑很多人買他帶出國(也因此叫『飛天燒鵝』)的可能性

翠華茶餐廳
非常港式的餐廳,吵雜,熱鬧,迅速,擁擠,好吃,還有相機拿不出來~~實在給他有點擠,再加上還有人在旁邊觀摩你用餐,拿相機照食物似乎怪怪的。我們點了魚春捲粉以及文昌雞飯,魚春捲粉(hk34)只能說便宜大碗好吃,果然是廉價超棒茶餐廳。文昌雞飯(hk50)則是來香港最失敗的一個點餐,並不好吃~~還浪費了珍貴的肚量,還好還有飛天燒鵝在,沒事夾兩塊來吃以彌補這不怎樣的文昌雞。

值得一提的是港式奶茶凍飲,相當好喝的平民飲品。嗯~~該怎麼形容呢?這樣說好了,想像把台灣美而美的奶茶,其中茶的部份用比較好一點的茶來泡,那麼就差不多啦。

天星小輪海港城
走走走~~~還是走,從鏞記走回地鐵站途中,就在經過一個又一個的捷運站入口的誘惑下,我們還是沒有鑽進去,我們決定去坐看看天星小輪,多走了不少路。

碼頭看似咫尺,但從捷運站走過去,還是有一段路,這對於腳在台灣已經扭傷的我來說,真是路茫茫,想到在尖沙嘴上岸之後還要走一段路(不長不短,無捷運)回旅館,還真的是給他OOXX。

天星小輪,航程十餘分鐘,安全便捷,船艙略嫌老舊,但看來不影響安全以及遊玩興致。
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上岸後跟著人潮走進海港城,光看樓層地圖就已經喪失逛它的決心了,實在太大了~~決定回旅館啃完剩下的燒鵝,睡一覺再說~~

旅館休息
來香港玩竟如此糜爛?還可以睡午覺勒~~其實是我們比較遜咖啦,真的累了咩~~

杏花樓
今天還特地跑去中環找這家,結果依地址找到之後,卻查無此店,沒想到就在回旅館時才發現旅館旁邊就有一家,於是就成了旅館QK完畢之後的第一站。

在一番困難抉擇後,我點了楊枝甘露(hk34?),嗯~很有佛緣的名字,這是以芒果奶酪為底的甜品,裡面加了很多的果粒可辨認出來的有哈密瓜,柚子,芒果,西瓜等,相當豐富的一道甜品。老婆點招牌薑汁撞奶(hk22?),滑嫩口感,不愧是招牌,奶味太重,我不太敢吃,只嚐了一口,有點像豆花。我們另外點了蘿蔔糕(hk18?)以及炸鯪魚丸(hk27?)。

杏花樓的東西都還不錯吃。在台灣很少作這等級的下午茶消費,不知為何的,在這就覺得價位還好。

廟街
沿著地鐵坐一站由尖沙嘴來到佐敦,老婆說要去考察香港有機食品店,我萬般不願意的跟著去(為了我明天可以去『考察』旺角的數位相機店),雖然最後沒有找到那家店,不過我也取得了明天能夠考察的門票!!

接著解決民生問題,一路從佐敦廟街頭走到油麻地廟街尾(這些地名就很常在古惑仔電影裡面看到囉),只為了找尋那傳說中的興記。廟街夜市跟台灣夜市非常的相似,檔次、水準、賣的東西皆然。途中吃了一串想了很久的咖哩魚蛋,消費與士林夜市相仿,一串二十,又香又辣,丸子的口感是標準的港式口感,軟軟QQ有彈性。

在腳即將要斷掉的同時,我們終於找到興記,門口排了長長的隊,兩人的組合輪替的相當快,我們等了五分鐘就有位子了,點了瀨尿蝦(hk50)蠔餅(hk20)以及煲臘味飯(hk18)。

瀨尿蝦沒啥肉,炸得很香,聽說整尾都可以吃,但我吃到火氣大嘴破皮,殼還是太硬,真的是很難消受得起,蠔餅相當棒,這東西大概就是我媽做的蔥花麵粉餅的加蚵仔版本,如同港式習慣一樣,小份的就很多,好吃,但是有夠油,下面那張吸油紙吸得油油亮亮的。

煲仔飯,經過我縝密的觀察(為免出糗~~),熟客都會在飯來的時候先加一些醬油進去,然後悶一陣子,我推測這是為了產生鍋巴。等到我的飯來的時候,我打開一看,裡面只有三條香腸跟一片臘肉還有~~~白飯!!有點驚訝,完全沒有調味,原來加醬油是為這樁啊~~這煲仔飯可能是我口味不合(實在應該點豬脖子肉煲仔飯的,那看起來有點像台灣滷肉飯),我不太愛吃,吃起來有一點特殊的炭焦味,我想很多人喜歡這個吧?我是對泰國米沒啥興趣的,有點後悔沒點糯米的。

總歸而言,這邊消費跟台灣夜市差不多,這興記大排檔,大約等於台灣漁村的海產店(比較有名氣的好店)水準,但是招牌菜很多就是了,用餐環境約莫等於台灣夜市小吃攤,台客們應該很能習慣吧?(雖然書上說環境髒亂)

海天堂
在走回旅館的街角看見這一家青草茶店,聽說這家很有名,老婆點龜苓茶(hk18),有一點鹹的口味相當特別,我則是點五花茶(hk5),大約像是台灣的青草茶,在連日的大吃大喝之後希望能降降火氣。

只是這海天堂的名字似乎很多人愛用啊~~走沒幾步路又看到一家海天堂?雖然看起來同名,但是裝潢顯然不同,想必不是連鎖店。大概海天堂是就像台中的太陽堂吧?只要心中有龜苓茶,人人都可以是海天堂……我又星爺附身了。

香港自由行照片 http://www.flickr.com/photos/allanfeng/sets/72157604048185286/

香港自由行 Day1


nEO_IMG_DSCF0533,原由 Allan Feng 上載。

Day1

起飛
這次的香港行買的是KK Travel的自由行套餐,四天三夜早去晚回,港龍班機,住的是尖沙嘴彌敦道附近的九龍皇悅酒店,不含早餐(我可沒那個空在酒店吃早餐啊~早餐行程是排得滿滿的),車子則是利用富邦白金卡的服務停在富邦專屬停車場,一年五次,每次五天內的免費服務,加兩百塊可以洗車,我是覺得很划算。

赤臘角機場
這赤臘角機場我不是第一次來了,之前去北京就有在這裡轉機過,機場超級大,如果跑錯地方是會死人的。不過這機場好像常常會出現更換登機門的事情,我上次去北京就有被換過,從原本的登機門走到新的登機門要快半小時!!不誇張,真的有夠大,從這頭走到那頭真的很操,難怪機場航廈內還有接送服務,一台小高爾夫球車,一個人好像要五十塊港幣吧。

九龍皇悅旅館
下了飛機之後很容易便找到了酒店通(Hotelink)的櫃台,坐上了還不錯的遊覽車來到了旅館。這間旅館號稱四星,我看在台灣只能算三星,且服務人員好像不是很有熱誠,動作超級慢,一副不在乎的模樣,領到了房卡上樓才發現房間還沒打掃,實在有點烏龍,另外,旅館裡啥都要錢,連礦泉水都不是免費奉送…這倒是以前比較少見的經驗。不過香港究竟算是已開發地區,房間雖小,但整體的環境仍然算是乾乾淨淨,比起內地是要好多了。

竹園酒店
酒店安頓完畢,已經是下午一點多了,以前就聽聞港式餐廳大概下午兩點之後就不供應點心了,這可怎麼了得?來香港就是要吃這個的啊!而且我們一餐也浪費不得,每餐都排得滿滿的,於是快手快腳的找到了離旅館一百公尺的一家海鮮酒樓進去再說,這家竹園酒店應該算是中價位的餐廳吧,整體感覺還不錯,就是五六種菜單看得我們眼花撩亂,後來總共在三張菜單上看找到一些想吃的東西,於是勾一勾,把三張單子給了服務生,沒想到服務生還真的就把三張菜單收走,過沒多久菜就來了。

整體感覺還不錯吃,但是跟台灣的港式餐廳的口味差別不很大啊,我想可能是因為我們都點在台灣看過的菜吧,菜單是其實有一些在台灣不常見的菜,但是我們都不敢點。鳳爪、炒蔔糕、港式炒飯、春捲、甜點都相當好吃。唯一覺得不怎樣的是炒飯的飯粒,是泰國米。感覺起來,香港人應該比台灣人還懂得吃啊,怎麼會接受泰國米呢?米飯最好吃的果然還是日本跟台灣啊。

這樣吃起來兩人共計hk200,以內容而言,算是相當划算。


旅館QK
由於早上午四點半就起床了,吃完飯之後實在是不行了,於是回旅館QK,吃了睡,睡飽吃,這不會是我們未來幾天的生活吧?

帝國中心全聚德烤鴨
嗄?有沒有搞錯?來香港吃北京烤鴨?實在是因為老婆不喜歡去大陸,想吃北京烤鴨看來這是唯一的機會了。我們一路按照網路上找到的地址找了過來,步行約廿分鐘,到了維多利亞港邊的帝國中心,一路找上樓去,咦…這家全聚德怪怪的,怎麼像是寄生在一家港式茶樓裡面的感覺?(雖然在北京大名鼎鼎,不過到了香港這美食之都,大概是吃憋了吧?)一屁股坐下去,服務生送上兩份菜單(又來一堆菜單這套戲碼~~)一份是全聚德菜單,一份是港式菜單。
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至此,我們開始覺得不太對頭了。這全聚德不會是假的吧?為保險起見,我們只點了烤鴨(半隻hk200,看價格到像是真貨),另外點了一份煨麵,以防這家是賣假貨的,至少不要再這裡消費太多。

等了好一陣子烤鴨出現了,令人欣慰的是,是師父推著車把烤鴨送到桌邊片鴨的。
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我的信心多了一點。等到熱騰騰的烤鴨片好送上桌來,我依照在北京學到的方式先吃那塊鴨背皮,北京全聚德的吃法是沾砂糖吃這一片皮,這片皮基本上是烤鴨的精華。

入口即化?我以前都覺得這是誇張之詞,但是吃過這片皮之後,還真只能找這四個字來用。入口時還是脆皮的口感,在一秒鐘之內化開成為鴨油與香氣的混合物,有點像是吃棉花糖般,那用特殊木材烤出來的香氣,若隱若現的挑動著味蕾,全聚德的烤鴨確實是天下無雙啊。
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這香港的烤鴨吃起來口感味道相似,但是大概只有以上形容的七成功力吧~其餘的麵餅大蔥甜麵醬等都在水準以上,仍然是非常好吃的烤鴨,至少比我在台灣吃過的任何一家都好(改天應該去宋廚吃吃看,看台灣有沒有人能夠贏它)。

而另外我們叫的煨麵也是水準以上的火候,唯一遺憾的是,這煨麵不是一碗,而是一盆!!大得吃不完~~
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吃到最後,我們還賭強點了一份甜點,是港式的烤布丁,名字我已經忘記了,不外乎奶啊皇啊等等的名稱的東西,表層是烤布丁,還有一層焦糖在上面,裡層是西米露加牛奶與椰醬的混合泥狀物,非常高水準的一道甜點,除了奶味太重是我個人所受不了的之外,一切都好,就是價錢不便宜,要六十塊港幣。
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以上,hk310,香港第二餐,仍然是很滿意的。

幻彩詠香江
吃飽喝足我們按照計畫閒晃到尖沙嘴星光大道等著看幻彩詠香江的燈光表演。這是個由很多棟大樓(分別位於九龍半島以及香港島)所聯合投射出來的燈光秀,中間包圍著維多利亞港。

這維港,大約比淡水河最寬處再寬一點點的規模吧,我們看的這天,有點可惜,空氣中懸浮物太多,以致光線都是散開的,不太看得到導覽圖上的壯觀特效,而且橫跨範圍太大,也搞不太清楚現在是哪邊在發光,不過既然是免費的,就不要計較太多了吧。
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星光大道,印象深刻的是旁邊有一家成龍的特色店,老實說,成龍自從進軍好萊塢之後,我是越來越看不到他的創新了,我還寧可停留在小時候看A計畫以及東方飛鷹的記憶中呢。

回旅館前買了一份八卦週刊回去研讀,香港的八卦週刊有夠便宜,果然是元祖發源地,裡面不意外都是慣吸的新聞,寫得超聳動,難怪香港媽媽都氣死這傢伙了,實在是教壞小孩啊…

香港自由行照片 http://www.flickr.com/photos/allanfeng/sets/72157604048185286/