冠仔的天空: 香港自由行 Day1

香港自由行照片 http://www.flickr.com/photos/allanfeng/sets/72157604048185286/

Day1

起飛
這次的香港行買的是KK Travel的自由行套餐，四天三夜早去晚回，港龍班機，住的是尖沙嘴彌敦道附近的九龍皇悅酒店，不含早餐（我可沒那個空在酒店吃早餐啊～早餐行程是排得滿滿的），車子則是利用富邦白金卡的服務停在富邦專屬停車場，一年五次，每次五天內的免費服務，加兩百塊可以洗車，我是覺得很划算。

赤臘角機場
這赤臘角機場我不是第一次來了，之前去北京就有在這裡轉機過，機場超級大，如果跑錯地方是會死人的。不過這機場好像常常會出現更換登機門的事情，我上次去北京就有被換過，從原本的登機門走到新的登機門要快半小時！！不誇張，真的有夠大，從這頭走到那頭真的很操，難怪機場航廈內還有接送服務，一台小高爾夫球車，一個人好像要五十塊港幣吧。

九龍皇悅旅館
下了飛機之後很容易便找到了酒店通（Hotelink）的櫃台，坐上了還不錯的遊覽車來到了旅館。這間旅館號稱四星，我看在台灣只能算三星，且服務人員好像不是很有熱誠，動作超級慢，一副不在乎的模樣，領到了房卡上樓才發現房間還沒打掃，實在有點烏龍，另外，旅館裡啥都要錢，連礦泉水都不是免費奉送…這倒是以前比較少見的經驗。不過香港究竟算是已開發地區，房間雖小，但整體的環境仍然算是乾乾淨淨，比起內地是要好多了。

竹園酒店
酒店安頓完畢，已經是下午一點多了，以前就聽聞港式餐廳大概下午兩點之後就不供應點心了，這可怎麼了得？來香港就是要吃這個的啊！而且我們一餐也浪費不得，每餐都排得滿滿的，於是快手快腳的找到了離旅館一百公尺的一家海鮮酒樓進去再說，這家竹園酒店應該算是中價位的餐廳吧，整體感覺還不錯，就是五六種菜單看得我們眼花撩亂，後來總共在三張菜單上看找到一些想吃的東西，於是勾一勾，把三張單子給了服務生，沒想到服務生還真的就把三張菜單收走，過沒多久菜就來了。

整體感覺還不錯吃，但是跟台灣的港式餐廳的口味差別不很大啊，我想可能是因為我們都點在台灣看過的菜吧，菜單是其實有一些在台灣不常見的菜，但是我們都不敢點。鳳爪、炒蔔糕、港式炒飯、春捲、甜點都相當好吃。唯一覺得不怎樣的是炒飯的飯粒，是泰國米。感覺起來，香港人應該比台灣人還懂得吃啊，怎麼會接受泰國米呢？米飯最好吃的果然還是日本跟台灣啊。

這樣吃起來兩人共計hk200，以內容而言，算是相當划算。

旅館QK
由於早上午四點半就起床了，吃完飯之後實在是不行了，於是回旅館QK，吃了睡，睡飽吃，這不會是我們未來幾天的生活吧？

帝國中心全聚德烤鴨
嗄？有沒有搞錯？來香港吃北京烤鴨？實在是因為老婆不喜歡去大陸，想吃北京烤鴨看來這是唯一的機會了。我們一路按照網路上找到的地址找了過來，步行約廿分鐘，到了維多利亞港邊的帝國中心，一路找上樓去，咦…這家全聚德怪怪的，怎麼像是寄生在一家港式茶樓裡面的感覺？（雖然在北京大名鼎鼎，不過到了香港這美食之都，大概是吃憋了吧？）一屁股坐下去，服務生送上兩份菜單（又來一堆菜單這套戲碼～～）一份是全聚德菜單，一份是港式菜單。

至此，我們開始覺得不太對頭了。這全聚德不會是假的吧？為保險起見，我們只點了烤鴨（半隻hk200，看價格到像是真貨），另外點了一份煨麵，以防這家是賣假貨的，至少不要再這裡消費太多。

等了好一陣子烤鴨出現了，令人欣慰的是，是師父推著車把烤鴨送到桌邊片鴨的。

我的信心多了一點。等到熱騰騰的烤鴨片好送上桌來，我依照在北京學到的方式先吃那塊鴨背皮，北京全聚德的吃法是沾砂糖吃這一片皮，這片皮基本上是烤鴨的精華。

入口即化？我以前都覺得這是誇張之詞，但是吃過這片皮之後，還真只能找這四個字來用。入口時還是脆皮的口感，在一秒鐘之內化開成為鴨油與香氣的混合物，有點像是吃棉花糖般，那用特殊木材烤出來的香氣，若隱若現的挑動著味蕾，全聚德的烤鴨確實是天下無雙啊。

這香港的烤鴨吃起來口感味道相似，但是大概只有以上形容的七成功力吧～其餘的麵餅大蔥甜麵醬等都在水準以上，仍然是非常好吃的烤鴨，至少比我在台灣吃過的任何一家都好（改天應該去宋廚吃吃看，看台灣有沒有人能夠贏它）。

而另外我們叫的煨麵也是水準以上的火候，唯一遺憾的是，這煨麵不是一碗，而是一盆！！大得吃不完～～

吃到最後，我們還賭強點了一份甜點，是港式的烤布丁，名字我已經忘記了，不外乎奶啊皇啊等等的名稱的東西，表層是烤布丁，還有一層焦糖在上面，裡層是西米露加牛奶與椰醬的混合泥狀物，非常高水準的一道甜點，除了奶味太重是我個人所受不了的之外，一切都好，就是價錢不便宜，要六十塊港幣。

以上，hk310，香港第二餐，仍然是很滿意的。

幻彩詠香江
吃飽喝足我們按照計畫閒晃到尖沙嘴星光大道等著看幻彩詠香江的燈光表演。這是個由很多棟大樓（分別位於九龍半島以及香港島）所聯合投射出來的燈光秀，中間包圍著維多利亞港。

這維港，大約比淡水河最寬處再寬一點點的規模吧，我們看的這天，有點可惜，空氣中懸浮物太多，以致光線都是散開的，不太看得到導覽圖上的壯觀特效，而且橫跨範圍太大，也搞不太清楚現在是哪邊在發光，不過既然是免費的，就不要計較太多了吧。

星光大道，印象深刻的是旁邊有一家成龍的特色店，老實說，成龍自從進軍好萊塢之後，我是越來越看不到他的創新了，我還寧可停留在小時候看A計畫以及東方飛鷹的記憶中呢。